Handleiding
Homepage SHMDC Boeken SHMDC Zoekresultaat

Zoekresultaat:    Zuivel   (in veld: Trefwoorden)     

Aantal gevonden publicaties : 1   (uit: 1835)


Uitgebreid zoeken

Klik op publicatie voor vergroting en meer informatie

1. Boeknummer: 0882  
Hard van binnen, rond van fatsoen : Geschiedenis van de Nederlandse kaaskultuur
Veeteelt; Zuivel           (1994)    [Vernooij, Aad]
In dit boek wordt de geschiedenis van de Nederlandse kaas beschreven, waarbij de ontwikkeling van veehouderij en zuivelindustrie, de techniek van de kaasbereiding en die van handel, export, promotie en gebruik zijn samengevat.
Het Nederlands Zuivelbureau;   ( Geschiedenis algemeen en plaatselijk)
 

Laatste wijziging binnen getoonde publicaties: 22 juni 2022

Deze website is onderdeel van Stichting Haarlemmermeermuseum De Cruquius. Klik hier om u aan te melden voor onze nieuwsbrief